Главная : Статьи : Далекий Китай...

Далекий Китай...

Александр Ручкин

Мы направлялись в Китай, в мало исследуемый район Тибета, чтобы совершить восхождение на никем не пройденную гору. У нас было мало времени на посещение культурных исторических ценностей. Мы знакомились с Китаем и его особенностями по мере продвижения к району восхождения, под названием Минья Конка.

Знакомство началось с города Ченгду, столицы одной из провинций, Сычуань, куда мы прилетели на самолете, за 9,5 часов из Москвы, через Пекин.

Каково же было наше удивление, что Ченгду, это не деревня с аэропортом, а город будущего. 11-миллионный город-сад. Красивые, современные высотные здания, широкие улицы, отличные дороги, удобные развязки, переплетение мостов и дорог. И все смотрится красиво, как будто над этим хорошо поработали дизайнеры.

На крышах домов высотные сады и зеленые аллеи, на мостах цветы, вдоль дорог зеленые кусты. В городе и на дорогах чисто. Рано утром наблюдали убирающих китайцев в униформе даже далеко за городом на автостраде.

Бросается в глаза большое количество велосипедов, мотороллеров, рикш и других, на аккумуляторах самоходных устройств. Утром и вечером, как и везде в час пик велосипедоподобные устойства, как саранча движутся плотными потоками в разных направлениях. Для них сделана специальная огороженная широкая полоса и четвертый зеленый сигнал светофора, с нарисованными крутящимися колесами велосипеда. Поэтому машины их не давят. Большая часть населения передвигается именно так. Может по этому, мы не увидели толстых китайцев. Непривычно смотреть как люди в белых рубашках и галстуках едут на велосипедах на работу. Хрупкая девушка, в короткой юбке, как никак жара 27 градусов, едет на тихом, самоходном, электрическом мотороллере аккуратно сложив ножки в чулках и туфельках на подставку, и ничего не крутит. Они едут бесшумно, не загрязняя выхлопами одежду и атмосферу, не требуют бензина, а вечером, зарядив аккумулятор, снова едут по своим делам.

Машин много, но в основном китайского происхождения. Таких марок и форм мы даже не видели. От старых машин, которые уже не выпускают, до современных новых. У нас сложилось впечатление, что они живут для себя и строят для себя.

Китай это одна из древнейших культур на земле, насчитывающая пять тысячелетий, живущая своим ритмом и логикой. Древнейшая культура и современность тесно переплетаются и делают Китай интересным и неповторимым.

Большое значение в китайской культуре и жизни, отдается символике, по сей день. Она присутствует везде, на крышах домов, на стенах зданий, и перед входами в виде статуй львов, драконов. Издревле, фигурки на крышах обозначают богатство хозяина, чем больше фигурок, тем богаче хозяин. Дракон это символ императора, журавль символ вечной молодости, черепаха символ долголетия. Многочисленные львы, стерегущие входы в разные здания, также символичны, они призваны охранять покой хозяина, и чем выше положение, тем свирепее взгляд. Но это только в символике. Сами китайцы дружелюбны, открыты для общения, улыбчивы и часто смеются.

Понять их речь практически не возможно, объяснить тоже. Английский язык знает очень мало китайцев, без переводчика не обойтись, чтобы добиться нужного результата. Конечно если вы не обладаете хорошей мимикой и активной жестикуляцией, и большим терпением.

С нами произошел комичный случай. Мы спустились с горы в деревню Мокси и поселились в одной из маленьких гостиниц с интернетом Wi Fi.(с этим у нас в деревнях комичный случай) После горы альпинисты всегда голодные, от недоедания и больших нагрузок. Вечером в гостинице хозяйка покормила нас по просьбе повара. Хорошо поужинали, поспали, утром встали опять голодные. Собираемся идти в небольшой ресторанчик. Утром хозяйка машет нам рукой, подводит к продуктам и что- то лопочет на своем китайском языке. Наверно кормить нас будет, подумали мы, и сели за стол. Ждем, когда нас накормят. Прождали целый час. Поняли, что- то тут не так и пошли кушать в другое место. Оказывается, она просто показала, что приготовит нам вечером.

Кухня в Китае, это часть мировоззрения и китайской культуры, и сильно отличается от европейской кухни.

Во-первых, все делается из свежих продуктов. Во многих местах, ты сам показываешь, из каких продуктов тебе приготовить то или иное блюдо. Во-вторых, не важно где, в уличном открытом ресторанчике или в крутом гостиничном все готовится быстро и вкусно. Сначала подается зеленый чай. Потом заказываешь еду, и не успев выпить чашечку зеленого чая, тебе несут блюда одно за другим.

В центре стола обычно вращающийся круг на подставке, который позволяет легко перемещать различные блюда, расположенные на подставке к себе. По внешнему виду очень тяжело определить, что вы едите мясо, рыбу, грибы или еще что- то экзотическое, например, хорошо маринованные в соусе и приготовленные <удочки из бамбука>. Когда мы рассказали китайским друзьям, что если придти в ресторан в России и заказать блюдо, надо прождать около часа чтобы его приготовили. Они не могли понять, почему так долго, если корова уже давно поймана, урожай картошки и грибов собран.

В китайской кухне чаще используют измельченные продукты, овощи, грибы, мясо, фрукты, морепродукты. Все это жарится в определенной пропорции, в казане, на горящем огне, в кипящем масле. Почти каждое блюдо готовится в течение 5-7 минут и подается к столу. В уличном кафе или ресторане все приготовление блюд происходит на твоих глазах. Повар, словно маг- волшебник показывает феерическое огненное шоу, с приготовлением твоих блюд. В Китае, блюда заказывают не только для себя лично. Обычно заказывается много блюд, все они выставляются на вращающийся круг, чтобы каждый мог попробовать любое блюдо. Главный гастрономический рацион это утка по-пекински, политая соусом приправленная луком и запеченная, что действительно вкусно, и есть почти во всех заведениях.

Вся китайская еда - это сочетание полезности и вкусности. Наш переводчик с сокращенным именем Мар, потому что полное имя не возможно выговорить, рассказал нам китайскую народную мудрость. Еда, приготовленная из того, что стоит на двух ногах полезнее, чем еда, приготовленная из того, что стоит на трех, на трех полезнее, чем на четырех ногах. Ну и так далее. На одной, полезнее, чем на двух, а еда, приготовленная у кого и чего нет ног, полезнее, чем на одной. Насколько это правда, не знаю, но китайская культура насчитывает много тысячелетий, и у них есть чему учиться. У нас сложилось впечатление, что китайцы едят все. Они едят даже скорпионов и кузнечиков, но мы не рискнули.

Путешествие наше продолжилось на юго-запад от города Ченгду в район Минья Конка. При выезде из центра города ни одного светофора, дорога идет или по мосту или в туннеле. Все близлежащие к городу деревеньки и заводы пронеслись по длинной эстакаде.

7 часов, мы ехали по отличной платной автостраде с трех полосным движением в каждую сторону. Между встречным и наши движением расположен непрерывный бетонный барьер, на котором растут высокие зеленые кустарники. Встречного транспорта и ослепляющего света, не видно в принципе. Очень часто над нами пролетают мосты и развязки в деревни расположенные слева и справа от автострады. Свернули на другую второстепенную платную дорогу, у которой ремонтировали одну полосу. Немного задержались, но зато посмотрели, как китайцы делают дорогу. Армированный толстый слой бетона, с водостоками по обеим сторонам, делает огромное количество народа, техники, и это на крутом скальном склоне.

В узком ущелье, в деревеньке Мокси, расположенную на высоте 1550м, бывшая территория Тибета, а теперь китайская провинция, нас поселили в один из многочисленных трех звездочных отелей, с различными дизайнами, но больше склоняющихся к тибетскому оформлению. Отель с отличными номерами, ванной, душем, туалетом и горячей водой.

В огромном холле отеля стоит в рост человека огромная фотография В.В. Путина с голым торсом, в черных очках и с удочкой в руках. Мы спросили, почему здесь фотография В.В. Путина

- Он был здесь?

- Нет, ответили китайцы, просто мы его уважаем и тоже любим ловить рыбу.

Почти все отдыхающие, китайские жители. Многие прогуливаются по тропе в горы, чтобы посмотреть вечные ледники и красивые заснеженные горы. Европейского завтрака нет в рационе, так как туристы в основном китайцы.

Мы увидели жизнь провинциального китайского городка и далекой глубинки, которая сильно отличается от нашей жизни русской глубинки. Старых деревянных, одноэтажных домиков в этой деревне осталось мало, и скорее остались как реликвия. В основном, это современные двухэтажные деревянные дома с большими пластиковыми окнами и огромными верандами, в которых живут деревенские жители. Рядом с домом китайцы возделывают свой огород или сад, выращивают овощи и фрукты. Некоторые занимаются производством и продажей сувениров прямо на улице. Неотесанные камни, рога и кости яка на ваших глазах превращаются в бусы, шкатулки, расчески и кулоны.

Современные дома строятся уже из кирпича, камня, бетона, и оформляются деревом. Одни дома уже готовые небольшие гостиницы. Другие дома, нижние этажи служат магазинами, ресторанчиками, гаражами, а верхние этажи служат жилыми помещениями. Почти на всех улицах идет одновременное строительство типовых 3-4 этажных домов. Одну мы так и прозвали 3-я улица строителей. Возле каждого строящегося небольшого дома, электрическая бетономешалка делает раствор, а с помощью маленькой лебедки строительный материал поднимается прямо в тачке на верхние этажи. Работа кипит везде.

В центре строится огромный торговый - офисный комплекс, с зелеными аллеями, фонтанами. По проекту, расположенному на заборе этой стройки, комплекс ничем не будет уступать элитным комплексам города Санкт-Петербурга с колоннами, стекла, бетона и натурального камня. Дорога в деревне сделана из качественного бетона, опять же с водостоками и лежачими полицейскими. Поверить в это не возможно, но это факт. Бетонка далеко уходит в горы, и построена в узком ущелье, местами вырублена в скале, местами выстроена из камней и бетона в крутом скальном ущелье. Зачем не понятно. Там нет ни деревень, никакого производства просто горная природа, красивое ущелье и горы.

Еще дальше идет узкая грунтовая дорога, которая регулярно очищается от камней и восстанавливается от разрушающих дождей крутых склонов. Горная тропа до 2000 метров оборудована туалетами, указателями, стоянками отдыха, беседками. До 3000 метров, тропа с указателями и информационными щитами на английском и китайском языках. Глубоко в ущелье тянется старая дорога местами разрушенная, заросшая мхом, выложенная в ручную из камней и засыпана грунтом. Она теряется среди разрушающих морен и ледников на высоте около 4500 м, и может быть являлась, когда то стратегической. Но история умалчивает об этом, и только приходится восхищаться титаническим трудом китайского народа

Самый популярный транспорт в деревне у мужской части населения, от молодых парней до стариков это мотоцикл. Железный конь служит для них развлечением и работой. Многие занимаются извозом и за 60 юаней, это около 10 долларов, могут мастерски везти тебя около 1,5 часов, по горной тропе, чем мы и пользовались. Нам необходимо было сообщать информацию, когда выяснилось, что спутниковый телефон находится за пределами приема спутника.

Китайские жители мобильнее даже чем мы. В деревеньке на удивление работает сотовая связь, дешевые телефоны и тарифы, и почти у каждого китайца сотовый телефон.

Местное население частенько уходит в горы собирать корешки на высоте 3500- 4000м. Собирают их в медицинских целях. Корешки всего 10 см, с небольшим побегом над землей. Его очень трудно увидеть среди других растений. Китайцы ползают на коленях, чтобы найти, а когда находят, радуются как дети. Потом сдают их в сборный пункт и получают за них по 20 юаней за растение. Кто то пасет яков в высокогорной зоне. Каждый добывает себе пропитание своим путем.

Теплый субтропический климат, сильная влажность, буйная растительность, которая растет даже на вертикальных скалах, таит в себе не мало загадок, которые ждут еще своих первооткрывателей. Кажется, даже камни цветут и благоухают. Густые туманы здесь постоянны, а низкая быстро меняющаяся облачность создает сказочность этих мест, и названий скал - исчезающий дракон или, лев.

Дружелюбный Китай произвел на нас очень хорошее впечатление.

Мы провели с китайским поваром и переводчиком в базовом лагере на высоте 3150м, в непогоду 2 недели, изучая китайские, они, изучая русские слова. Мы, рассказывая про нашу жизнь в России, они рассказывали, как сейчас у них последние 2 года стало легче жить в Китае. Готовили нам всякие китайские блюда и угощали нас всякими деликатесами, например черными яйцами.

На завтрак, в честь праздника 1 Мая, нам выдали куриные, вареные яйца с подозрительной серой скорлупой. Думали, испортились. Вскрыли, чуть со стула не упали. Черный белок, зеленый желток. Просто жуть. Попробовали, есть можно, но почему - то не хочется. Непонятно какие будут последствия. Оказалось эти яйца длительного хранения, их готовят как деликатес почти в каждой китайской семье только по праздникам. В Китае нас принимали как дорогих гостей, и мы старались уважительно относиться к их тысячелетним традициям и обычаям.

Уникальность Китая в том, что в нем сохранились древнейшие традиции и культура, как прошлого, недалекого настоящего и ближайшего будущего. И все это можно наблюдать, попав сегодня в Китай.

Мы не успели увидеть Великую Китайскую Стену, которая была построена более двух тысяч лет назад, которую возводили сотни тысяч пленников и каторжников. Мы увидели другие Великолепные Китайские Стены, массива Минья Конки, с доминантой района горой Гонгга высотой 7555 метров, созданные сотни тысяч лет назад. Чистые километровые стены сделанные самой природой, и обтачиваемые ветрами, дождем и солнцем, на протяжении многих тысячелетий, остаются нетронутыми.

Я с Михаилом Михайловым, в двойке, при поддержке Mountain Hard Wear залезли на никем не пройденную гору высотой 6134 метров, по сложному юго-западному бастиону. В течение семи дней мы шли буквально на ощупь в тумане, чтобы найти подход к горе. И пять дней нам понадобилось, чтобы залезть по стене на вершину. 13 мая в 13.30 по местному времени, мы стояли на вершине, на которой никогда не стояла нога человека.

Думаю, пройдет не много времени, как этот район, превратится в очень популярный туристический центр, с хорошими гостиницами, и приличным сервисом. Китай и Тибет остаются малопосещаемыми и до конца не исследованными территориями, что и привлекает путешественников, туристов, исследователей и альпинистов первыми открыть, пройти свои маршруты, на нехоженые вершины и стены.

Всем удач и новых свершений.